MAITRE

Job description

Descrição da empresa

Por que trabalhar para a Accor?

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.

Tudo o que vem faz do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidado e um serviço impecável. Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas procuram.

Descrição da vaga

- Coordenar as atividades da equipe, orientando, priorizando/distribuindo tarefas esolucionando os problemas operacionais pertinentes.

- Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informação e conduzindo-osaté as mesas.

- Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.

- Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.

- Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar em conjunto com superior imediato.

- Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços em conjunto com superior imediato. Coordenar a equipe sob sua responsabilidade, selecionando treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores, em conjunto com superior imediato.

- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

- Curso superior completo em Hotelaria, Turismo ou área compatível

- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

- Noções de etiqueta

- Conhecimento em Vinhos

- Pacote Office

- Inglês intermediário

- Solução de Problemas

- Contribuição para resultados

- Prazer em servir

- Organização

- Proatividade

Informações adicionais

Benefícios:

- Refeição no local

- Vale Transporte

- Convênio Médico

- Convênio Odontológico

- Telemedicina

- Seguro de Vida

- Convênio Farmácia

- Participação nos Resultados

- Programa de Assistência ao Colaborador

- Day Experience no Novotel Itu

- Prêmio Fidelização

- Programa para o bem estar

- Auxílio Educação

- Sala de jogos

- Folga aniversário

- Estacionamento

- Bicicletário

- Desconto nos serviços da Accor

- Supletivo gratuito

- Desconto na academia parceira

- Previdência Privada